AwareLogo

Foto portada bascos01Aquesta setmana hem tingut el privilegi de rebre la visita dels estudiants de l'escola d'aqüicultura de Mutriku (País Basc) a les nostres instal·lacions, ampliant així els horitzons de la col·laboració educativa en el sector aqüícola.

La jornada ha permès als estudiants bascos conèixer de primera mà el funcionament d'una piscifactoria que ha evolucionat cap a un model més sostenible. Durant la visita, els alumnes han pogut explorar els diversos processos aqüícoles que caracteritzen el nostre centre, posant especial atenció en les pràctiques que minimitzen l'impacte ambiental.

Un dels punts destacats de la visita ha estat la demostració del nostre sistema aquapònic, on els estudiants han pogut observar la perfecta simbiosi entre la producció de peixos i el cultiu de vegetals. Així mateix, els va cridar especialment l'atenció el funcionament del sedimentador, un procés clau en la separació dels excrements de l'aigua i el manteniment de la qualitat, que contribueix a la sostenibilitat del sistema.

La trobada ha servit també per intercanviar experiències i coneixements entre els dos centres, creant una xarxa d'aprenentatge que enriqueix la formació dels futurs professionals del sector. Els estudiants de Mutriku han mostrat un gran interès per les tècniques sostenibles implementades a les nostres instal·lacions.

Aquesta visita reforça el nostre compromís amb la formació de futurs experts en aqüicultura, promovent una visió internacional i sostenible del sector. Esperem que aquesta experiència hagi inspirat els estudiants bascos i contribueixi a la seva formació com a professionals compromesos amb la preservació del medi ambient.

Inaugurada la primera granjRecentment s’ha inaugurat a Castellana Grotte, Itàlia, la primera granja aquapònica d’Europa que reutilitza aigües residuals tractades per al cultiu de peixos i vegetals destinats al consum humà. Aquesta fita representa un pas important cap a la sostenibilitat en la producció d’aliments, en què l’aigua provinent de la depuradora de Castellana Grotte es tracta novament per aconseguir la qualitat necessària per irrigar les plantes i criar els peixos.

El projecte AWARE, impulsat per INNOVA - Technology Transfer and Valorisation, reuneix gairebé 20 organitzacions europees entre universitats, empreses i entitats socials, amb l'Autorità Idrica Pugliese com a coordinadora institucional. Aquest acord de col·laboració compta amb el suport de l’Ajuntament de Castellana Grotte, Acquedotto Pugliese SpA i altres entitats com la Università del Salento, GREEN in BLUE i Aquasoil.

En aquesta granja, les característiques del gust i els efectes en la salut dels peixos i vegetals produïts amb aquest sistema d’aigües es valoraran gràcies a la participació d’un grup de voluntaris. Tot i que encara queda per superar importants barreres reguladores per assegurar la qualitat i seguretat del producte final per al consum, la inauguració d’aquest projecte marca un primer pas cap a l’adopció de pràctiques aquapòniques sostenibles a Europa, obrint el camí a nous estàndards en l’agricultura circular.

 european-commission.png  AwareLogo

  

 

ultima escolaAhir vam tenir el plaer d'acollir l'última escola de la temporada a AiguaNatura. Els alumnes de 1r d'ESO de l'escola Pia d'Olot van visitar les nostres instal·lacions per conèixer de primera mà la filosofia del nostre centre: fer aqüicultura sostenible dins d'un parc natural, lligada a espècies autòctones i respectuoses amb el medi ambient.

Durant la visita, els estudiants van aprendre sobre el procés de reproducció de les nostres truites, una espècie local que criem de manera responsable. A més, els vam mostrar el nostre innovador projecte d'aquaponia, que ja fa uns anys que tenim en funcionament gràcies a la nostra participació en el projecte europeu Horizon Europe anomenat AWARE.

L'aquaponia és un sistema que combina l'aqüicultura (criança de peixos) amb la hidroponia (cultiu de plantes sense sòl), en un cicle tancat i sostenible. En aquest cas, els alumnes van tenir l'oportunitat de plantar enciams (protegits amb llana de les nostres ovelles) que s'alimenten de les restes dels nostres peixos. D'aquesta manera, aconseguim un aprofitament màxim dels recursos i tanquem el cercle de la producció ecològica.

Va ser una jornada molt enriquidora, on els joves van poder veure de prop un exemple real d'aqüicultura sostenible i responsable, integrada en l'entorn natural del parc. Esperem que aquesta experiència els hagi servit per prendre consciència de la importància de cuidar el nostre medi ambient i apostar per models de producció respectuosos i sostenibles.

Des d'AiguaNatura dels Ports, volem agrair a l'escola Pia d'Olot la seva visita i el seu interès en el nostre projecte. Esperem seguir treballant per promoure l'aqüicultura sostenible i l'educació ambiental, i poder acollir moltes més escoles en el futur.

facebook youtube link x

Objectiu

AiguaNatura dels Ports és una empresa que neix amb l’objectiu de reconvertir una piscifactoria de producció tradicional de truita en un espai nou de coneixement i diversió al voltant de l’aqüicultura, l’aigua i l’educació ambiental, des d’un vessant sostenible i d’esbarjo, per grans i petits.

Entorn

Dins d’un entorn indescriptible per la seva màgia i bellesa natural, que té com a protagonista principal l’aigua, es planteja la possibilitat d’adaptar unes instal·lacions productives envellides pel temps i amb un gran recorregut històric dins del patrimoni industrial de la Vall del Toscar, en un lloc obert a tothom per passar una bona estona desconnectant de la civilització i gaudint de la natura dins d’un espai Natura 2000 a més de Reserva de la Biosfera.

Creixement

AiguaNatura dels Ports és un projecte de llarg recorregut que de mica en mica anirà desenvolupant diferents aspectes complementaris dins del món de l’aqüicultura com son la pesca turisme, l’educació ambiental, la recerca i la defensa de la biodiversitat a través d’espècies autòctones amenaçades, sempre sota un prisma de sostenibilitat amb l’entorn, coneixement i educació ambiental.

Disseny totsdos.com

?>